Ingredienti per 4 persone Peperoni rossi 2 Peperoni gialli 2 Baccala dissalato 400 gr Cipolla rossa 50 gr Patata lessa 100 gr Menta montosco 5 gr Latte di mandorla 150 gr Xantana 2 gr Scorza di limone Pan grattato grezzo 30 gr Olio extra vergine d’oliva Procedimento Arrostire i peperoni in forno a 200° per … Leggi tutto Peperone arrosto ripieno di baccala e menta con salsa alla mandorla